Dieser Apfelkuchen hat seinen Namen „Schlemmerbombe“ wirklich verdient, denn er ist wahnsinnig fluffig und mega saftig gleichzeitig. Klingt das nicht perfekt? Getoppt wird diese wahrliche Schlemmerbombe von Mandeln, die beim Backen leicht braun angeröstet werden. Was ist wohl das Schlemmergeheimnis…? ...
Kennt ihr das, wenn ihr Kuchen backt und ihr selber eure besten Abnehmer seid? Erst wird die Schüssel ausgeleckt, dann gleich nach dem Backen ein warmes Stück vom Kuchen und was macht man mit dem Rest? Ach ein Stück oder ein Cookie geht immer… Ich vermute, dass ist nicht nur das Schicksal der Foodblogger, sondern […]...
„Mein Name ist Hase, Herbert Hase.“ Darf ich ihn euch vorstellen? Nein, ich bin jetzt nicht völlig durchgedreht, ich hatte nur mal wieder einen lustigen Backtag mit Maike von Celebrate little Things und dabei kommen dann Hasenkuchen mit Namen heraus 🙂...
* Dieser Beitrag enthält Werbung für die Molkerei Weihenstephan Es ist schon ein paar Tage her, als die Mädels der Molkerei Weihenstephan mich gefragt haben, ob ich nicht Lust habe dabei zu sein wenn in Hamburg beim Bauer Verlag ein neues Produkt geshootet wird. Und ich so „Yeah! Na klar!“ Ein Blick hinter die Kulissen so […]...
„Ein saftiger Schokoladenteig der mit Malzbier angerührt wurde, anschließend mit Nutella gefüllt und von einem Frosting aus Sahne und Mascarpone gekrönt wird. Das ganze wird getoppt von einer Mokkabohne und einem Stück des saftigen Teiges…“ So genug den Mund wässrig geredet – muss ich mehr sagen um euch anzulocken? 🙂...
Neues Jahr, neue Pläne – endlich auch ein paar DIY („Do it yourself“) Ideen auf dem Blog zeigen. Hier kommt also mein erstes DIY, dafür ist der Valentinstag doch die perfekte Gelegenheit. Etwas verschenken macht solchen Spaß und noch mehr wenn man es selbst gemacht hat....
Der Valentinstag steht bevor! Das heißt, es dürfen wieder Pralinen verschenkt und kleine Liebesbotschaften ausgetauscht werden und ich darf auch wieder mein Lieblingssymbol ohne Ende verwenden ❤❤❤ Wie steht ihr zum Valentinstag? Oder existiert der bei euch gar nicht und ihr nascht einfach gerne Pralinen?...
Es gibt Sachen, von denen kann man nicht genug bekommen und die müssen nicht immer süß sein – auch nicht bei einem Süßmaul wie mir. Burger ist definitv so ein Gericht und auf einem Burger muss auch nicht immer ein Patty aus Fleisch liegen. Kennt ihr schon „Pulled Lachs“ (gezupfter Lachs)?...
Heute gibt es meinen ersten Blogbeitrag in diesem Jahr und der ist auch schon längst überfällig, denn das Bloggerevent mit Tante Fanny liegt schon ein bisschen zurück – aber besser spät als nie und für ein paar würzige Blätterteig Schnecken ist im Winter doch immer Zeit, oder? 🙂...
Nach Weihnachten ist ja bekanntlich vor Silvester und während die Weihnachtspfunde es sich erst so richtig gemütlich auf der Hüfte machen, überlegen wir alle schon, was wir an Silvester essen wollen. Bei uns gibt es Raclette und zum Nachtisch darf es dann etwas richtig Süßes (und glitzerndes) sein!...