Herzhaftes

saftiger Pulled Lachs Burger mit Senf-Dill Marinade

Es gibt Sachen, von denen kann man nicht genug bekommen und die müssen nicht immer süß sein – auch nicht bei einem Süßmaul wie mir. Burger ist definitv so ein Gericht und auf einem Burger muss auch nicht immer ein Patty aus Fleisch liegen. Kennt ihr schon „Pulled Lachs“ (gezupfter Lachs)? Continue Reading

Cakepops, Cupcakes und Muffins, Kekse und Plätzchen, Sweet Table und Candy Bar

„Have a golden new year!“ – Ein goldener Sweet Table für die Silvester Party

Nach Weihnachten ist ja bekanntlich vor Silvester und während die Weihnachtspfunde es sich erst so richtig gemütlich auf der Hüfte machen, überlegen wir alle schon, was wir an Silvester essen wollen. Bei uns gibt es Raclette und zum Nachtisch darf es dann etwas richtig Süßes (und glitzerndes) sein! Continue Reading

Kekse und Plätzchen

Schoko Plätzchen mit Orange und Kakao Puderzucker

Ich muss gestehen, dass ich dieses Jahr noch gar nicht so viel gebacken habe wie in den letzten Jahren. Das lag aber auch irgendwie daran, dass die Weihnachtsstimmung bei mir nur schleichend aufgekommen ist. Zu meinen Standards zählen zum Beispiel immer Mürbeteigplätzchen, die haben es dieses Jahr noch nichtmal in den Ofen geschafft. Continue Reading